Pain à la banane 💪🏃‍♀️🍌

Salut les sportives et sportifs! Je termine cette semaine en vous proposant cette recette de cake INCONTOURNABLE pour vos en-cas: le pain à la banane! Riche en fibres, en protéines, vitamines et minéraux, ce pain est parfait pour vos collations saines et gourmandes lors de vos périodes d'entraînement! Toujours très facile à faire, rapide et gourmande, je vous propose la recette, c'est parti? 😉

Ingrédients: (pour 1 cake)

-140g de farine complète

-2 à 3 bananes mûres (225 g environ)

-4 blancs d’œufs

-150g de fromage blanc

-10g de levure

-20g de stévia

-2 c à soupe d'arôme vanille

-20g de noix

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, écrasez les bananes puis mélangez-les à la farine, aux blancs d’œufs et au fromage blanc.

Une fois que vous avez obtenu une pâte homogène, ajoutez la levure, la stévia et l'arôme vanille puis les morceaux de noix.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson et enfournez pour 45 à 50 min de cuisson. Régalez-vous!

Pain à la banane

Source: Les recettes cultes de BIG WILL