Granola aux graines et avoine 💪😋

Bonjour aux sportifs et sportives! Aujourd'hui je vous propose une recette très colorée, gourmande, healthy, croustillante et aux couleurs d'été: granola aux graines! Parfait pour un petit déjeuner gourmand et sain. On y va? 😉

Ingrédients: (pour 1 bon bocal)

- 1 belle poignée de graines de tournesol

- 1 belle poignée de graines de courge

- 1 poignée de noix de coco râpée

- 1 belle poignée de noix du brésil (ou noix, noisette, noix de cajou, cacahuètes non salées...)

- 3 belles tasses de flocons d'avoine

- 1 pincée de cannelle

- 2 c à soupe de vanille liquide

- 3 c à soupe de sirop de coco (ou de sirop d'érable, ou d'agave ou de miel)

- 3 c à soupe d'huile de coco

- 1 belle poignée de baies de goji

Préparation:

Mélangez dans un saladier les graines, la noix de coco râpée, les noix, les flocons d'avoine et la cannelle. Bien mélanger.

Ensuite ajoutez la vanille, le sirop de coco et l'huile.

Bien mélanger et répartir le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 180° en mélangeant à mi-cuisson.

A la sortie du four, laissez refroidir le granola puis ajoutez les baies de goji.

Conservez dans un bocal hermétique.

Granola healthy et gourmand

Source: https://www.fitmiam.com/single-post/2018/06/16/muesli-maison-aux-graines