Energy balls dattes et mangue 💪😋

Bonjour les sportifs! Maintenant que l'été est là, j'ai bien envie de vous proposer une recette de snack très gourmande, healthy, de saison et très facile: energy balls à la mangue! Consommées juste avant votre training, ces petites boules seront parfaites pour vous fournir l'énergie nécessaire! Avec une banane c'est encore mieux! Allez, c'est parti? 😉

Ingrédients: (pour 18 boules environ)

- 10 dattes dénoyautées

- 240 g de mangue séchée

- 130 g de noix de cajou

- 2 c à soupe de graines de chia

- 1 pincée de sel

Préparation:

Mettez les dattes et les morceaux de mangue séchée dans un mixeur et mixez.

Ajoutez le reste des ingrédients et mixez de nouveau jusqu'à obtention d'une consistance assez lisse mais avec un peu de texture (pour pouvoir former des boules).

Formez des boulettes et c'est prêt! ENJOY!

PS: Ces boules se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.

Energy balls dattes et mangue

Source: https://downshiftology.com/recipes/mango-date-energy-balls/