Glaces snickers healthy protéinées 💪😛

Salut les runners et runneuses! On termine cette semaine sportive avec un peu de fraîcheur: glaces protéinées! Eh oui, "privation" ne fait pas parti de mon quotidien sportif (comme certains l'ont peut-être déjà constaté lors de mes publications sur réseaux sociaux), tandis que "sain" oui! Je tiens à rappeler que manger sainement ça s'apprend. On a souvent tendance à croire ou s'imaginer qu'un sportif doit, pour être en pleine forme, faire l'impasse sur tous les petits plaisirs du quotidien. Eh bien non, c'est pour cela que je vous propose au quotidien des recettes hyper gourmandes ET très saine tout en se faisant plaisir! De quoi montrer que finalement il faut juste savoir sélectionner les bons ingrédients et remplacer les mauvais sucres par les bons pour avoir l'énergie nécessaire avant, pendant et après nos runs! Allez, je ne vous ferai pas plus attendre et je vous donne la recette! 😉

Ingrédients: (pour environ 8 parts)

-7 grosses dattes ou pruneaux

-1 banane

-40 à 50g de whey protéine vanille

-50g de beurre de cacahuète

-1 c à café d'extrait de vanille

-1 poignée de noisettes décortiquées ou d'amandes concassées

-6 carrés de chocolat noir

Préparation:

Mixez d'abord au robot les dattes avec 50ml d'eau et réservez. Mixez ensuite la banane avec la whey, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille.

Faire fondre le chocolat noir puis à l'aide d'un pinceau, utilisez les 2/3 du chocolat pour recouvrir le fond et les côtés des empreintes des moules (moules en silicone rectangulaires à financiers ou autre forme si vous le souhaitez). Veillez à ce qu'il n'y ait pas de trou.

Versez ensuite le mélange de banane, ajoutez le caramel de dattes au centre puis quelques noisettes ou amandes concassées. Pour finir, étalez délicatement le chocolat restant afin de recouvrir l'ensemble.

Placez minimun 2 heures au congélateur puis démoulez et coupez chaque Snickers en deux parts. Régalez-vous!